La gastronomie française est l’une des meilleures au monde. Si vous vous demandez ce qu’il faut manger en France et quels sont les plats typiques de la gastronomie française, il existe de nombreuses recettes délicieuses que vous pouvez essayer lors d’un voyage en France :
Crêpes
Qui n’a jamais mangé une crêpe ? Elles sont délicieuses et en France encore plus : il existe des versions sucrées (comme le sucre, la crème et les fraises…) ou salées (comme le jambon et le fromage). Elles figurent parmi l’une des denrées alimentaires les plus riches et les moins chères de toute la France.
Coq au vin
Le poulet au vin est aussi simple que délicieux : il s’agit d’un ragoût de poulet « noyé » dans de grandes quantités de vin (généralement rouge). Il est généralement accompagné d’oignons.
Confit de canard
Il s’agit d’un délice avec une préparation qui est très longue (jusqu’à 36 h !). Ce n’est donc pas un plat bon marché, mais cela vaut absolument la peine d’essayer (même si c’est le cas) une fois dans la vie. Le confit de canard est un plat à base de cuisse de canard salée et écaillée dans sa propre graisse. Le résultat est divin !
Ratatouille
Un des plats français les plus populaires. C’est une recette de ragoût de légumes. Il est généralement aromatisé avec des épices et des herbes provençales. Ce qui lui donne une saveur campagnarde caractéristique. Il peut être servi en entrée ou comme garniture pour la viande et le poisson. Il est originaire de la région de Provence.
Tarte Tatin
Un des desserts les plus caractéristiques de France : cette tarte aux pommes renversée (dans la préparation, les pommes sont en dessous et la pâte sur le dessus) est délicieuse. Les pommes sont laissées à caraméliser dans du beurre et du sucre. Si vous êtes un adepte de la douceur, vous trouverez votre paradis en France : macarons, gaufres, crêpes, pain au chocolat, croissant et bien d’autre chose encore. Il suffit d’entrer dans une boulangerie et de devenir fou de bonheur.
Produits typiques : baguettes et fromages
La baguette n’est pas un simple pain. Croquante, savoureuse, chaude, une baguette bien préparée est un petit goût de paradis. En France, il n’est pas difficile de trouver des endroits qui les préparent bien. Si vous souhaitez en profiter, le mieux est d’improviser un pique-nique avec un autre produit vedette : le fromage.
Il y a plus de 300 sortes de fromages sur la table française, mais si vous ne voulez pas rentrer chez vous à la hâte, vous devriez peut-être faire une sélection. Voici la liste de ceux que nous vous recommandons d’essayer : Le Comté, au goût sucré, Le Camembert, odeur forte et symbole de la Normandie, Le Reblochon, super doux et délicieux, Le Roquefort, un des fromages bleus les plus populaires au monde, Le Chèvre, un lait de chèvre parfait pour les salades, Le Bleu, un autre fromage bleu au goût particulier, Le Brie, notre préféré, délicieux et savoureux
